Khai mạc Triển lãm Quốc tế Café show Việt Nam 2023 quy tụ hơn 400 đơn vị cung cấp
10245 views
13-04-2023
Share on Google+ Share on Twitter Share on Facebook Share on Pinterest Share on Linkedin

(Business.Cosmolife.vn) Hơn 400 đơn vị trong ngành cà phê như phân phối máy pha cà phê, xuất khẩu, sản phẩm phụ liệu... đã quy tụ về TP.HCM tham gia triễn lãm quốc tế Café Show Viet Nam 2023. Triển lãm Quốc tế Café show Viet Nam 2023 không chỉ là nơi để các doanh nghiệp các chuyên gia trong ngành cà phê trưng bày giới thiệu cập nhật các loại máy móc, thiết bị, nguyên phụ liệu trong ngành sản xuất chế biến cà phê mà tại đây còn là nơi hội tụ hàng đầu của các doanh nghiệp trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm đồ uống; các thiết bị máy móc trong ngành quản lý nhà hàng – khách sạn.

Triển lãm Quốc tế Café Show Viet Nam 2023 do Công ty Exporum Việt Nam tổ chức với sự bảo trợ của Hiệp Hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Hội cà phê Buôn Ma Thuột cùng các cơ quan chuyên môn, cơ quan xúc tiến thương mại các nước tại Việt Nam chính thức khai mạc vào sáng nay 13/4/2013. Đây cũng là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi triển lãm Café show tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam.

Sự kiện là cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi - quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng. Triển lãm Quốc tế Café show Việt Nam chuyên ngành cà phê, Thực phẩm và đồ uống tại Việt Nam là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi Triển lãm Café show tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam.

Triển lãm Quốc tế Café Show Viet Nam 2023 sẽ diễn ra xuyên suốt diễn ra từ ngày 13 đến ngày 15 tháng 4 năm 2023 tại Hall B - Trung tâm Hội chợ & Triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC), 799 Nguyễn Văn Linh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP. HCM. Sự kiện dự kiến thu hút hơn 400 đơn vị trưng bày trong nước và quốc tế với nhiều nhóm ngành hàng khác nhau: Các thương hiệu máy pha cà phê đình đám trên thế giới được các đơn vị phân phối uy tín tại Việt Nam giới thiệu như: Cty Kiến Nam (Copen), Công ty Lý Gia Viên, Công ty Bách Hơp (Procaffe), Công ty Khối Lập Phương (Cubes) như: La Marzocco, Victoria Arduino, Nuova Simonelli, Rocket, Sanremo,  BFC, Breville, CIME, Lamvita, Giesen,… Đặc biệt là sự tham gia trưng bày của đại diện các doanh nghiệp chuyên cà phê xuất khẩu của Việt Nam như: Trung Nguyên, Simexco, Intimex, An Thái, Tín Nghĩa, Vĩnh Hiệp…sẽ tham gia trưng bày các sản phẩm chủ lực trong lĩnh vực cà phê nhân xanh, cà phê hòa tan,… Các sản phẩm nguyên phụ liệu pha chế và làm bánh như Maulin (Great Eastern), Dalamilk, Vinamilk,Tân Nhất Hương, Barista Buddy, Trùm Nguyên Liệu, Long Beach, Osterberg đặc biệt các sản phầm như kem sữa, syrup, Kombucha, được công ty Good food lựa chọn và giới thiệu tại triển lãm. Sự đa dạng và phong phú sản phẩm trưng bày sẽ góp phần làm thay đổi ngành pha chế, đưa nền công nghiệp đồ uống Việt Nam vươn lên tầm cao mới.

Triển lãm Quốc tế Café Show Viet Nam 2023 không chỉ là nơi để các doanh nghiệp các chuyên gia trong ngành cà phê trưng bày giới thiệu cập nhật các loại máy móc, thiết bị, nguyên phụ liệu trong ngành sản xuất chế biến cà phê mà tại đây còn là nơi hội tụ hàng đầu của các doanh nghiệp trong ngành sản xuất chế biến thực phẩm đồ uống; các thiết bị máy móc trong ngành quản lý nhà hàng - khách sạn.

Cũng tại triển lãm sẽ diễn ra hai giải đấu cấp quốc gia là Vietnam National Barista Championship (VNBC)Vietnam National Latter Art Championship (VNLC). Đây là hai cuộc thi duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE) nhằm mục đích tìm kiếm những barista xuất sắc nhất đại diện cho ngành Barista Việt Nam thi đấu giải quốc tế. Đây chính là cơ hội để các bạn trẻ Việt Nam có cơ hội cọ sát chứng tỏ kỹ năng, tiếp xúc nhiều sản phẩm mới cũng như được nghe các ý kiến của các chuyên gia hàng đầu trên thế giới để nâng cao trình độ kĩ năng nghề nghiệp. “Ngoài ra chương trình năm nay có sự tham gia của Anthony Douglas - Quán quân vô địch Barista thế giới năm 2022 đến thăm Việt Nam lần đầu tiên. WBC là Cuộc thi Cà phê quốc tế được tổ chức hàng năm bởi WCE (World Coffee Events), cuộc thi tập trung vào việc thúc đẩy sự phấn đấu trong ngành cà phê, nâng cao tay nghề của barista và thu hút rất nhiều khán giả trên toàn thế giới.Giải vô địch cà phê thế giới là đỉnh cao của các quy trình pha chế cà phê và các tổ chức đã được cấp.

Đặc biệt cuộc thi VNBC nhận được sự đồng hành tài trợ  từ Công ty TNHH TM XNK Kiến Nam - Kiến Nam Barista, một trong những doanh nghiệp phân phối máy pha cà phê hàng đầu Việt Nam các thương hiệu máy pha, máy xay cà phê danh tiếng La Marzocco, BFC, Ditting, Anfim, Fiorenzato, Egro, Klub, Hamilton Beach Commercial…với các dòng sản phẩm hiện đại, chất lượng cao. Lần đầu tiên tại Việt Nam, các thí sinh tham gia cuộc thi Barista sẽ được so tài dựa trên dòng máy La Marzocco Linea Classic S (LCs) và Máy xay cà phê Anfim Pratica - bộ đôi được giới chuyên môn đánh giá là chất lượng cao cấp và gần như đắt đỏ nhất trên thị trường hiện nay cho phép người dùng pha được nhiều loại cà phê khác nhau, từ espresso đến cappuccino và latte, giúp tối ưu hóa áp suất pha cà phê để đảm bảo độ hoàn hảo của từng tách cà phê. Bên cạnh đó, với sự đồng hành của của cty Good Food - đơn vị phân phối sữa- nguyên phụ liệu pha chế  hàng đầu thì các thí sinh tham gia cuộc thi còn có thể thỏa sức sáng tạo với các thức uống có sữa và thức uống sáng tạo hai trong ba thức uống bắt buộc của cuộc thi.

Trái ngược với sự mạnh mẽ, nghiêm ngặt đòi hỏi tính chuyên môn cao của cuộc thi VNBC, cũng tại triển lãm Quốc tế Café show Việt Nam giải thi đấu Vietnam National Latte Art Championship 2023. Khách tham quan sẽ được tận mắt chứng kiến các Latte Artist hàng đầu của Việt Nam điều khiển dòng sữa trên nền cà phê, họa nên những bức họa vô cùng độc đáo. Cuộc thi nhận được sự đồng hành của Công Ty Lý Gia Viên – đơn vị tài trợ dòng máy pha Rocket Espresso R9V 2 Groups &  và máy xay Mazzer Major V Electronic. Đặc biệt các “nghệ sỹ” của VNLC sẽ được thỏa sức sáng tạo trên nền sữa tươi 10% thanh trùng  là sản phẩm được xử lý bằng công nghệ thanh trùng tinh tế ở 75 độ C, trong khoảng 30 giây, sau đó nhanh chóng làm lạnh ở 4 độ C. Đây là một trong những dòng sản phẩm cao cấp của Công ty Vinamilk với những ưu điểm vượt trội về độ sánh mịn cũng như hàm lượng dinh dưỡng cao. Các thí sinh thắng  giải quán quân của 02 cuộc thi VNBC và VNLC  năm 2023 sẽ là đại diện cho Việt Nam tham gia giải thi đấu thế giới vào năm 2024.

Triển lãm Quốc tế Café Show Viet Nam là cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong nước và quốc tế  gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, phân phối cà phê, thực phẩm đồ uống.

Text: Doanh Nhân Thành Thị - Business.Cosmolife.vn | Source: General

RELATED NEWS

Những thay đổi trong gia đình Việt Nam: Doanh nghiệp và thương hiệu cần lưu ý gì?

13168 views
13-03-2025
Hakuhodo Institute of Life and Living ASEAN Việt Nam (HILL ASEAN Việt Nam) công bố báo cáo nghiên cứu “Những thay đổi trong gia đình Việt Nam” tại Diễn đàn Sei-katsu-sha 2025. Các cơ hội kinh doanh mới có thể được khai thác dựa trên xu hướng này, ví dụ như phát triển các sản phẩm và dịch vụ dành cho gia đình chú trọng gắn kết các thế hệ.

Khai mạc Triển lãm HortEx Vietnam 2025 cơ hội bứt phá cho ngành rau, hoa, quả

13230 views
12-03-2025
Triển lãm và Hội thảo quốc tế lần thứ 7 về công nghệ sản xuất và chế biến rau, hoa, quả tại Việt Nam (HortEx Vietnam 2025) vừa chính thức khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn. Hortex Vietnam 2025 thu hút sự tham gia của hơn 300 nhà triển lãm, gần 400 thương hiệu đến từ 30 quốc gia và vùng lãnh thổ. Bên cạnh sự tham gia của các doanh nghiệp quốc tế, HortEx Vietnam 2025 còn chào đón các đoàn doanh nghiệp, hợp tác xã và nhà sản xuất nông nghiệp từ hơn 16 tỉnh, thành phố trọng điểm trong nước.

Tuần lễ Uống điều độ thúc đẩy việc uống có trách nhiệm tại Châu Á - Thái Bình Dương

13294 views
12-03-2025
Ra mắt chiến dịch mới thúc đẩy hành động dựa tên bằng chứng, nhằm giảm thiểu tiêu thụ đồ uống có cồn gây nguy hại, công bố báo cáo, thông tin minh họa và trang web mới nhằm thúc đẩy uống có trách nhiệm.

Cơ sở dữ liệu quốc gia về pháp luật: Tăng cường kỹ năng, nghiệp vụ khai thác, quản lý vận hành và giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin

13536 views
10-03-2025
Sáng ngày 10/3/2025, tại thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Tư pháp tổ chức Hội thảo về tăng cường kỹ năng, nghiệp vụ khai thác, quản lý, vận hành và đề xuất giải pháp ứng dụng công nghệ thông tin đối với Cơ sở dữ liệu quốc gia (CSDLQG) về pháp luật.

Cú bắt tay thành công giữa doanh nghiệp truyền thống và ông lớn ngành thương mại điện tử

13697 views
07-03-2025
Câu chuyện “cộng sinh” trong thời đại số từ Ba Huân - thương hiệu trứng và thịt gia cầm hàng đầu Việt Nam, đã chứng minh rằng doanh nghiệp truyền thống hoàn toàn có khả năng bứt phá trên một thị trường đầy cạnh tranh như thương mại điện tử, khi “thu hoạch” được những con số ấn tượng với gian hàng của mình trên Lazada.