(Doanh Nhân Thành Thị – Business.Cosmolife.vn) Triển lãm quốc tế Café Show Viet Nam 2024 và Triển lãm quốc tế Trà tại Việt Nam vừa khai mạc tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC) và diễn ra đến ngày 11/5. Sự kiện là cơ hội để các nhà quản lý, các chuyên gia hàng đầu trong và ngoài nước gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.

Chuỗi triển lãm do Hiệp hội Cà phê - Ca cao Việt Nam, Hội cà phê Buôn Ma Thuột, Công ty Exporum Việt Nam phối hợp cùng các cơ quan xúc tiến thương mại trong và ngoài nước tổ chức. Triển lãm quốc tế Café show 2024 thu hút hơn 400 đơn vị trong nước và quốc tế tham gia, trưng bày nhiều nhóm ngành hàng khác nhau.

Triển lãm quốc tế Cafe show Việt Nam 2024 là triển lãm lớn nhất trong năm chuyên ngành cà phê, thực phẩm và đồ uống và là sự kiện thường niên nằm trong chuỗi triển lãm Cafe show được tổ chức luân phiên tại Seoul, Shanghai, Paris (Pháp) và Việt Nam.

Tại đây, người tiêu dùng được thử nghiệm các dòng máy xay, máy pha cà phê hiện đại nhất cũng như đa dạng các dòng cà phê từ khắp nơi trên thế giới như: Brazil, Indonesia, Peru, Columbia... đặc biệt là các loại cà robusta và arabica chất lượng cao của Việt Nam.

Bên cạnh triển lãm về cà phê, triển lãm quốc tế Trà Việt Nam diễn ra cùng thời điểm, cũng là lần đầu tiên được tổ chức tại TP.HCM, sự kiện thu hút hơn 100 gian hàng trưng bày sản phẩm của các doanh nghiệp hàng đầu của Việt Nam.

Ngoài ra đến triển lãm, người tiêu dùng cũng được tận mắt trải nghiệm các công cụ và dòng máy pha trà nổi tiếng của Việt Nam và thế giới.

Các triển lãm về cà phê và trà Việt Nam cũng là cơ hội để các nhà quản lý, chuyên gia hàng đầu trong nước và nước ngoài gặp gỡ, chia sẻ các định hướng, chiến lược, giải pháp và công cụ quản lý thực tiễn trong ngành sản xuất, chế biến, quản lý phân phối các chuỗi, quán cà phê, trà, thực phẩm đồ uống nói chung và ngành công nghiệp thực phẩm và đồ uống cho các nhà hàng, khách sạn và các đơn vị kinh doanh dịch vụ ăn uống khác nói riêng.

Cũng tại triển lãm sẽ diễn ra hai giải đấu cấp quốc gia là Vietnam National Barista Championship (VNBC) và Vietnam National Brewer Championship (VNBrC). Đây là 2 cuộc thi duy nhất tại Việt Nam được chứng nhận bởi World Coffee Events (WCE) nhằm mục đích tìm kiếm những barista xuất sắc nhất đại diện cho ngành Barista Việt Nam thi đấu giải quốc tế.

Hai triển lãm sẽ diễn ra xuyên suốt tại Trung tâm Hội chợ & Triển lãm quốc tế Sài Gòn (SECC) từ ngày 9 - 11/5. Triển lãm do Công ty Exporum Việt Nam tổ chức với sự bảo trợ của Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam, Hội Cà phê Buôn Ma Thuột, các cơ quan xúc tiến thương mại các nước tại Việt Nam cùng các cơ quan, đơn vị chuyên môn tổ chức.