Từ những gian bếp nghề nghiệp, cộng đồng đầu bếp Việt đang từng bước bước vào không gian chiến lược của du lịch và kinh tế sáng tạo. Năm 2025 đánh dấu giai đoạn chuẩn hóa nội lực, còn 2026 mở ra tham vọng đưa ẩm thực Việt trở thành tài sản mềm có khả năng định vị điểm đến và tạo giá trị kinh tế dài hạn. Câu chuyện phía sau những huy chương, lễ hội và kế hoạch mở rộng của Hội Đầu bếp Chuyên nghiệp Sài Gòn (SPC) không chỉ là thành tích nghề, mà là tín hiệu về một chu kỳ tăng trưởng mới của ẩm thực trong bản đồ du lịch toàn cầu.
Ngày 12/9/2025, tại SC VivoCity (TP.HCM), VR City – vũ trụ thực tế ảo nhập vai đầu tiên và lớn nhất Việt Nam – chính thức mở cửa, đánh dấu một bước ngoặt quan trọng trong ngành công nghệ giải trí. Đây không chỉ là sự kiện ra mắt một dự án mới, mà còn là lời khẳng định rằng Việt Nam đang sẵn sàng trở thành trung tâm sáng tạo giải trí công nghệ cao của khu vực Đông Nam Á.